Profile

菅 梓(Azur Suga)

 

パレスチナ料理研究家/紀行家

パレスチナ自治区・イスラエルを定期的に旅し現地の人々との一期一会を

大切に、ホームステイをしながら料理、文化、また政治的意見交換を行うなど

ライフスタイルシーンをフィールドワークしている。

漠然と知っていたパレスチナ問題、憧れていたエルサレム、実際に足を踏み入れてみると想像以上の魅力と複雑すぎる状況。政治と宗教、世俗と狂信。狭い土地で見られる世界の縮図。

迫害される彼らの生きる希望は国際社会に知ってもらうこと。
料理を通じて紛争だけでなく、パレスチナの持つ素晴らしい文化や国民性を伝えたいと活動中。

活動内容は執筆、料理提供、翻訳、イベントなど多岐に渡る。

過去の居住地

マルタ共和国・ドイツ

 

幼少期より読書を愛し、学生時代より写真を撮っていた祖父の影響で写真を撮り始め、大学で専攻する。

2000年より一人で海外を放浪するようになる。

いつの頃からか中東アラブへの憧れを抱き、2ヶ月のインド・マイソールでのヨガ修行生活中なぜか、ヨギよりもヨルダン・イラク・パレスチナ人などの中東のイスラム系友人が多く増えますます中東への縁を強く感じる。

国家の意見と民間の意見には大きな隔たりがあるという当たり前のことに改めて気付き旅と日常の境目をなくし異国の地で生活をするような旅をする。
ヨルダン川を渡りジェリコを通過しエルサレムに入るという旧約聖書のような何千年も変わらない旅の光景に心を囚われパレスチナに通う。
政治的な問題を抱えるイスラエル・パレスチナ双方を巡り人々と出会い、食卓を囲み、会話することことでTVの報道とは違う現地での日常生活、人々の声、多種多様な考え、美味しい食事を経験する。
何者でもないわたしが何事もなく旅することが出来て、歩いて、見てきたパレスチナを発信中。

 

▶︎講演・イベント等お仕事のご依頼はmailにてご連絡ください azur.suga@gmail.com

イベント
・キャッチパレスチナ(パレスチナを食べて知る・見て知る・感じて知る)
・キャッチパレスチナお料理教室(パレスチナの味をおうちで作ってみよう)

 

ラジオ

・LOVE FM tenjin united(2017.4〜)

 

執筆

聖地パレスチナ一人散歩(2017.7)

 

写真集

・SunAraq vol.2 Holy Jerusalem (2017.11)

・SunAraq vol.1 WALL Bethlehem(2016.8)

 

レクチャー

・大阪経済法科大学 (2017.12)

 

写真展

・写真展 『パレスチナの旅 わたしの旅』福岡(2018.2)

・旅展 パレスチナの写真・旅と日常の境界線についてトーク 京都(2017.12)

・Traveling Malta (2016.10)

・Life with smiles (2012.1)