190515 キャッチパレスチナ@ひるげつ

今エルサレムからです。

帰国するのが5月9日、そして5月15日に福岡のパワースポットでありオアシスである喫茶ひるげつでキャッチパレスチナ!

帰国したてのパレスチナの風を感じにぜひー!

日時:2019年5月15日(水)12時から15時

場所:喫茶ひるげつ

https://www.facebook.com/events/2405079063055450/

pin喫茶ひるげつ福岡市福岡県福岡市中央区警固2丁目15−22-2F

パレスチナ最大の音楽イベントPMX<Palestine Music Expo>で仕入れてきた音楽を流します!
伝統と現代がミックスされた今のパレスチナを感じるランチタイムにしたいと思います!


◎メニュー◎
ムジャッダラ(パレスチナの豆ご飯)
サラダアラビーヤ w/t スマック
ラバネ(クリームチーズっぽい)w/t ザータル
即席ザラバ(チキンのグリル)
パレスチナのお漬物
スープ

1200yen/plate


ベツレヘムのデヘイシェ難民キャンプ、ラマッラーのレストラン、ヘブロンH2エリアで習ったお料理です。
同じお料理でも各地区各家庭で若干作り方が違うのが家庭料理の面白いところです。
旅のあれこれはnoteにも書いています。
https://note.mu/threejp

https://yahabibi.jp



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