190717 キャッチパレスチナ@喫茶ひるげつ

恒例になってきたかな?ひるげつでのキャッチパレスチナ。パレスチナ料理ランチイベントです!
日時:7月17日12時から15時
場所:喫茶ひるげつ(福岡市中央区警固2−15−222F青いドアを目指して)

たぶん限定20食になると思われます。
メインはクーサマハシ、ラマッラ在住、ヘブロン出身のフィダーと作った思い出の料理。

View this post on Instagram

الشعب بدو حرية وبدو كمان كوسا محشي… مبارح مع @azur.sugar كان مليء بالضحك والأكل وفناجين القهوة ☕️ العربية مع انه انا بفضل الايطالي. المهم انه لا انا ولا هي شيفات، احنا ناس بنحب الأكل وثقافة الاكل وبنحكي عن فلسطين من خلال الأكل، انا من خلال جولاتي في ايطاليا وهي في اليابان واكيد برحب في كل الناس اللي بتعرف عن فلسطين من خلال الأكل، بتحكي عن اهل فلسطين وكرمهم واكلهم وعاداتهم وتقاليدهم وثقافتهم. لانه الاكل جزء من هويتنا وعاداتنا وتقاليدنا اللي بتربطنا بأرضنا، اللي الاحتلال بحاول يلغيها بكل الطرق حتى باستخدام الطرق القانونية من خلال محاربة الفلسطينيين في قطف الزعتر والعكوب وحتى في تربية بعض انواع الحيوانات. محشي كوسا بلدي طبخناه مع صلصة البندورة، طبعا في اليابان ما بيطلع، ازوسا بتقدر تطبخ اشي ثاني مثل الشيشبرك اللي علمتها اياه المرة الماضية والمقلوبة اللي تعلمتها ما بعرف من ميت… وبهار ثانية ومثلا تعمل أقراص سبانخ. واهم اشي تعمل اليابانيين قهوة مع هيل. #فلسطين #اكل_فلسطيني #اكل_عربي #اليابان #تعليم #طبخ #eating #fidafood #palestine #ramallah #aprilisforarabfood #israel #palestina #zucchini #gerusalemme #jerusalem #lovecooking #cookingclass #baladi #بلدي #كوسا_محشي #ثقافة #culture #foodculture #foodanthropology #foodphoto #صور #المصورون_العرب #صور_طعام

A post shared by Fidaaia (@fidaa.abuhamdiya) on

この夏最初で最後のキャッチパレスチナと思われます。というのも夏はパレスチナに行きますので。

みんなでパレスチナ料理食べよう!

長崎とか北海道とか東北とかでもやりたいなー、キャッチパレスチナ。
心当たりのある人いないですか?

https://yahabibi.jp

Please follow and like us:
error

コメントを残す

CAPTCHA