Works 活動内容

Experience 五感で楽しむパレスチナ

そこにパレスチナがある!
料理、匂い、映像、音でパレスチナを楽しむ
イベント『キャッチパレスチナ』

パレスチナの家庭、日常、街の息遣い、料理、映像写真を通して何でもない場所がパレスチナのある空間になります。

“違うこと”って悪いことじゃないです。楽しいことです。“違い”を楽しめれば、もっと楽しい生活が待っています。パレスチナと日本は全く違うかと言えば似ているところもたくさんあります。

お米が好きだけど、お米の種類が違ったり、オリーブオイルが醤油のような扱いだったり、嫁姑問題より、婿姑問題の方がドラマの題材になりやすかったり、乾いた空気と美しい地中海、抜けるような青い空は繋がっていたり、音楽フェスではお酒を片手に踊って笑って歌って、でもその横にはイスラエル軍の監視塔があったり・・・・

“違うこと“と”同じこと“を探す旅をキャッチパレスチナで食べて見て聞いて始めてみませんか?

開催日
不定期※開催日はSNSやイベントページでお知らせ致します。

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Cooking パレスチナ歴史料理教室

ソロモン王、ローマ帝国、イエスキリストの生涯の地、十字軍、そして今も。そこに根付く文化と料理はこの地のアイデンティティ。
歴史と密接なお料理を作って食べましょう。

パレスチナの歴史はとても古いです。歴史が苦手な人も聞いたことある歴史上の人たちがその地に足を踏み入れています。

一番有名人はイエスキリストでしょう。パレスチナのベツレヘム出身です。きっと彼も食べたであろう、食材は今も伝統のまま文化として生き残っています。

生誕地ベツレヘムはオリーブの産地で育った場所のナザレは湖が近いので淡水魚が食べられます。最後の晩餐の食卓があるのはエルサレムです。その時に飲んだワインはきっとこの近辺で取れたぶどうであるのは間違いないでしょう。

十字軍がエルサレムを征服し、イスラムの英雄サラーフッディーンが取り戻した時(1187年)に食べた食事は今でも家庭料理として大人気、これは時空を超えたお料理教室です。

料金
3,500円(税込) / 人
実習品目
オードブル、ファラフェル、ドネルサンド、フールミダンマス、ムタッバラ、デザート
実習時間
2時間
場所
福岡市近郊※県外のご対応も可能ですが、別途交通費が発生する場合がございます。

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Delivery パーティのお手伝い

パーティが旅先に!パレスチナのスパイスの効いた色鮮やかなお料理、そして装飾でアラブスタイル、旅行気分のパーティにしませんか?

いつものホームパーティが中東のエキゾチックな彩りで異国に早変わり。

ご自宅、会場でパレスチナのスパイスの効いた色鮮やかなお料理、そして装飾もお酒もアラブスタイルで旅行気分のパーティにしましょう!

料金
4,000円(税込) / 人※ご予算に合わせてご対応することも可能です。
内容
オードブル、ファラフェル、ドネルサンド、フールミダンマス、ムタッバラ、デザート※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
注文数
5〜100名分まで承ります。
場所
福岡市近郊※県外のご対応も可能ですが、別途交通費が発生する場合がございます。

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Lecture パレスチナ講演会

パレスチナの過去と今について文化を通じて
これから未来はどうなっていくのか?

パレスチナにフォーカスした歴史・文化的な今についてや、それを通じて見えてくる新しい価値観、混迷をきたす現代をどう生き抜いていくのか?新しい生き方のヒントになるような講演です。

どんな人生をどんな環境で生きていきたいですか?
それを叶えるために実行するためにやるべきことはなんでしょう?
軸のある自分になるために、より豊かな人生とは?

スピーカーはパレスチナをはじめとする世界各国を歩き住み話しあらゆる価値観に触れてきました。その経験から得られた英知を少しでもおすそ分けしたいと考えています。

料金
50,000円(税込)
内容
パレスチナの文化について
講演時間
2時間
場所
福岡市近郊※県外のご対応も可能ですが、別途交通費が発生する場合がございます。

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Music DJ出演

Everything gonna be SABABA!!

sababa サバーバ Good Fineなどの意味。

さて、これはヘブライ語?アラビア語?どちらでしょうか?
これは現代ヘブライ語とアラビア語が融合したスラング。あらゆるものが素晴らしいという意味にもなる。パレスチナ音楽でそんな時間と空間を作ります。

パレスチナは本来ダプケに代表されるダンスの盛んな地区。そんな地で生まれた音楽が楽しくないわけがない!
現地ではPMXにPAM festival、October fest 他にも多くの音楽フェスが開催されています。

料金
20,000円(税込)
内容
パレスチナの音楽
出演時間
2時間
場所
福岡市近郊※県外のご対応も可能ですが、別途交通費が発生する場合がございます。

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